Comment garder Salade de fruits de changer de couleur

Comment garder Salade de fruits de changer de couleur

Dans les meilleures conditions, une salade de fruits offre des couleurs vives avec des saveurs tout aussi vives. Si vous incluez pomme ou une banane morceaux dans la salade, cependant, ce ne sera pas le cas pour rester longtemps si vous ne prenez pas de précautions particulières. Une fois que vous coupez ces fruits, ils commencent à s'oxyder, et après quelques heures, ils seront grumeaux disgracieux brun dans votre salade de fruits. Si vous ne serez pas manger ou servir la salade immédiatement après que vous le faites, prenez quelques minutes pour s'assurer qu'il reste beau.

Explication

Attendre aussi longtemps que possible pour commencer à faire votre salade de fruits. Le moins de temps le fruit a pour oxyder, moins elle se décolore. Si possible, faites votre salade de fruits juste avant que vous souhaitez servir.

Utilisez la plus forte du couteau pour couper les fruits pour votre salade de fruits. Aussi simple que cela puisse paraître, cette astuce peut considérablement aider à prévenir le fruit de brunir.

Mélanger la salade de fruits fini avec juste assez de jus de citron pour bien enrober tous les morceaux de fruits. Pour minimiser la saveur citronnée (qui ne devrait pas être particulièrement forte en tout cas), vous pouvez mélanger des parties égales de jus de citron et l'eau et mélanger la salade avec ce mélange à la place. Ne soyez pas trop vigoureux quand lancer la salade; il devrait être plus d'un processus de mélange doux. Le but est simplement d'enrober les morceaux de fruits avec le jus de citron ou du mélange de jus, ne pas meurtrir ou les endommager.

Réfrigérer le salade de fruits jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.