Comment faire de la crème fouettée avec du lait

Comment faire de la crème fouettée avec du lait

Bien que l'achat de produits en conserve prêt est un moyen pratique d'obtenir condiments tous les jours comme la crème à fouetter, rien ne vaut tout à fait le goût frais et fait maison de faire vous-même. Fabrication de crème à fouetter à partir de zéro peut sembler intimidant, mais en réalité, tout ce que vous avez besoin est une poignée d'ingrédients clés combinées à certains, mélange lourde fervent.

Explication

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Acquérir et d'organiser les ingrédients énumérés. Ajouter de l'eau froide à votre bol et briser et saupoudrer la gélatine sur elle. Que ce soit reportée à la gélatine absorbe toute l'eau.

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Brûler le lait en le chauffant dans une casserole de taille moyenne. Le lait devrait commencer à la mousse et des bulles commence à se former sur le bord de la casserole. Soyez sûr de remuer pour que le lait ne pas roussir. Rapidement le supprimer de la chaleur et de l'ajouter au mélange de gélatine et de l'eau, en fouettant jusqu'à ce que la gélatine se mélange avec le lait et se dissout. Incorporer l'extrait de vanille et le sucre.

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Placer le mélange actuel dans un réfrigérateur, mais en remuant toutes les dix minutes jusqu'à ce que le mélange devienne convenablement refroidi. Pour ce faire, pendant 90 minutes et placer le mélange dans un grand bol d'eau glacée pendant 30 minutes, laisser reposer, mais souvent en fouettant. Utilisation de votre mélangeur electrionic mis à sa vitesse maximale, battre votre mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance épaisse et mousseuse. Réfrigérer jusqu'à ce que votre mélange nécessaire pour une utilisation une fois qu'il atteint la consistance désirée.