Effets secondaires de soja lait légers

Effets secondaires de soja lait légers

Selon un article de 2009 publié dans "USA Today", il est estimé que 60 pour cent de la population adulte dans le monde ne peuvent pas digérer le lait de vache. Le lait de soja et sa variété de lumière sont devenus des alternatives populaires, ce dernier étant un favori parmi les personnes à la diète. Cependant, il ya une recherche de suggérer qu'il ya des effets secondaires associés au lait de soja.

Les carences minérales

Les fèves de soja, du lait de la Force régulière et de la lumière sont dérivés de soja, contiennent des niveaux élevés d'acide phytique, ce qui empêche l'absorption normale de nombreux minéraux comme le magnésium et le fer. Dans les pays où le soja est une partie de l'alimentation quotidienne (par exemple, le Japon), les consommateurs mangent aussi du poisson et de la viande, à partir de laquelle ils ont toujours les minéraux nécessaires pour maintenir une alimentation équilibrée. Les végétaliens en particulier, qui consomment le lait de soya légère comme une alternative aux produits laitiers, le risque de devenir minérale déficiente.

Dangers de lait de soja Dilution

Lait de soja légère contient moins de protéines que le lait de soja régulière. C'est parce que certaines protéines est perdue lors de l'extraction, et de nombreuses entreprises ajouter de l'eau pour le diluer. Selon professionnel de la santé le Dr Ben Kim, certaines marques de lumière soja utilisation de lait édulcorants pour compenser la perte de saveur qui se produit quand il est édulcoré. Édulcorants, qu'ils soient naturels ou non, sont un fardeau sur le pancréas et le foie, et peuvent augmenter les niveaux d'insuline, ce qui entraîne des effets secondaires tels que l'augmentation de la pression artérielle, la prise de poids et des problèmes cardiaques.

Produits chimiques dangereux

Certains fabricants de lait de soja lumière utilisent la farine de soja plutôt que des fèves de soja. La farine de soja est fabriqué avec un produit chimique appelé l'hexane, qui est un sous-produit de l'essence et est hautement explosif. Il est possible de faire de la farine de soja, sans l'aide de l'hexane, bien que le traitement avec le produit chimique est moins cher. Bien que les effets secondaires à long terme de la consommation d'hexane n'ont pas été bien étudié, l'Agence de protection de l'environnement a inscrit comme un «polluant atmosphérique dangereux."

Effets secondaires chez les enfants

Lait de soja lumière contient des substances étiquetées «anti-nutriments" par les scientifiques, qui dépriment la glande thyroïde, ce qui ralentit la croissance. Dans les aliments, où les graines de soja ont subi un processus de fermentation (tofu, par exemple), ce n'est pas le cas, la fermentation se débarrasse des inhibiteurs de croissance telles que l'hémagglutinine --- cependant, ce n'est pas le cas des produits laitiers. Une étude menée par le juge Joseph Rackis intitulé «L'étude inhibiteur de la trypsine USDA" a montré que lorsque les jeunes rats ont été nourris de soja contenant des inhibiteurs de croissance, ils ne poussent pas à la même vitesse que les rats soumis à un régime sans soja. Hémagglutinine provoque également des globules rouges à s'agglomérer, la coagulation du sang.