Combien de temps le corps peut métaboliser l'alcool?

Combien de temps le corps peut métaboliser l'alcool?

La règle de taverne générale est qu'une personne moyenne peut traiter sur une bière ou un verre d'alcool par heure. Pas plus que cela et l'alcool s'accumule dans la circulation sanguine et l'intoxication s'ensuit. Mais, si cela tient généralement vrai pour tout le monde, plusieurs facteurs distincts contribuent à la vitesse à laquelle l'alcool est métabolisé dans le corps, de sexe et la taille de la génétique et de la fréquence de consommation, ce qui rend la vitesse de tout le monde un peu différent. Le contenu de l'estomac et de la santé et de l'efficacité du foie, l'organe principal de la métabolisation de l'alcool, également déterminer le taux.

Réponse rapide

La règle de taverne générale est qu'une personne moyenne peut traiter sur une bière ou un verre d'alcool par heure. Pas plus que cela et l'alcool s'accumule dans la circulation sanguine et l'intoxication s'ensuit. Mais, si cela tient généralement vrai pour tout le monde, plusieurs facteurs distincts contribuent à la vitesse à laquelle l'alcool est métabolisé dans le corps, de sexe et la taille de la génétique et de la fréquence de consommation, ce qui rend la vitesse de tout le monde un peu différent. Le contenu de l'estomac et de la santé et de l'efficacité du foie, l'organe principal de la métabolisation de l'alcool, également déterminer le taux.

L'alcool dans l'estomac

Tous les aliments et les boissons qui sont consommées commencent à entrer dans la circulation sanguine dans l'intestin grêle, si naturellement un estomac plein va ralentir la vitesse à laquelle l'alcool atteint le sang. Bien que cela rendra les effets de l'alcool plus progressif, il augmente aussi le temps jusqu'à ce que l'alcool est métabolisé de manière efficace. Les aliments à forte teneur en gras, ou des combinaisons de différents types d'aliments, tels que des glucides et des protéines, d'augmenter le temps nécessaire pour que l'alcool à partir de l'estomac et d'être absorbé. Et, si le foie fait la plupart du travail métaboliser l'alcool, le processus ne commence dans l'estomac d'une enzyme appelée ADH. Les femmes ont une activité ADH ​​moins dans leur estomac, ce qui signifie plus de l'alcool atteint la circulation sanguine.

L'alcool et le foie

Une fois que l'alcool atteint la circulation sanguine, il généralement métabolisé à un taux de 0,015 de concentration d'alcool dans le sang (BAC) toutes les heures. Mais, parce que BAC est une mesure de la proportion, il faudra plus de boissons pour faire un individu plus grand atteindre une concentration d'alcool dans le sang donné, et la quantité d'alcool qui est métabolisé à maintenir un taux de 0,015 par heure sera également plus grande. Environ 10 pour cent d'alcool quitte le corps par la respiration, la transpiration et l'urine. Presque tout le reste est métabolisé par le foie. Le carburant habituel pour les cellules du foie est des acides gras, mais en présence de l'alcool le foie modifie son régime alimentaire pour prévenir une accumulation dangereuse de alcool qui nuirait à d'autres cellules et d'organes. Il existe certaines preuves que la consommation d'alcool normale rend le processus plus efficace d'un point, la création d'une tolérance, mais, sur le long terme, la métabolisation de l'alcool modifie en permanence les cellules du foie et diminue leur capacité à exercer des fonctions normales ainsi que la métabolisation de l'alcool . L'accumulation d'acides gras non utilisés peut conduire à une cirrhose ou le foie gras, et même une insuffisance hépatique.