Comment puis-je cuire croûtes Pie individuelles entreprises?

Comment puis-je cuire croûtes Pie individuelles entreprises?

Faire couper et servir un gâteau plus facile en faisant des portions individuelles de taille à la place d'un plus gros gâteau. Comme avec d'autres fonds de tarte, vous pouvez les remplir avec des garnitures sucrées ou salées, en fonction de vos préférences. Parce que la taille et la quantité de remplissage dans une croûte à tarte individuel est plus petit que son homologue de taille normale, quelques ajustements dans la cuisson doivent être faites.

Explication

Préchauffer le four à 190 degrés C.

Posez le fond de tarte sur une surface légèrement farinée et découpez 10 ronds de 6 pouces de la croûte avec un emporte-pièce.

. Vaporiser l'intérieur de cinq casseroles mini-tartelettes avec un aérosol de cuisson.

Placez une croûte à tarte rond en bas de chaque moule préparé et pousser les bords d'un demi-pouce jusqu'à l'intérieur de la casserole.

. Stab les fonds de tarte avec une fourchette sur le fond et sur les côtés pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson.

Cuire les pâtes à tarte Les pour six à huit minutes.

Retirez les croûtes de tarte du four pour refroidir au toucher.

. Diviser la garniture pour tarte parmi les fonds de tarte du four.

Drapé chacun des autres séries non cuite en croûte de tarte sur les tartes remplies.

Appuyez sur les dents d'une fourchette le long des bords de chaque gâteau pour sceller les croûtes supérieure et inférieure ensemble, connu sous le nom de sertissage.

Couper cinq fentes sur le dessus de chaque gâteau.

Brosse le croûte supérieure de chaque tarte avec un oeuf battu, à l'aide d'un pinceau pour l'appliquer à des croûtes.

Faire cuire les tartes pendant 30 à 40 minutes à 190 ° C ou jusqu'à ce que les bulles de remplissage et la croûte supérieure tourne un brun doré.