Comment planter les gousses d'ail chefs d'Stiff

Comment planter les gousses d'ail chefs d'Stiff

Le stiffneck variété d'ail, aussi appelé col rigide, pousse une tige dure, ou «paysage», avec un petit groupe d'ampoules sur le dessus. Col rigide ail, Allium sativum var. ophioscorodon, a une saveur plus douce que la variété de col souple que vous trouverez dans les épiceries. Plantation et la culture stiffneck ail est simple et vous fournira avec de l'ail de profiter de chaque année.

Explication

Attendre jusqu'à l'automne si vous habitez dans les Etats du nord pour commencer la plantation gousses d'ail stiffneck pour s'assurer que les gousses ont une exposition au froid et à produire le plus grand nombre de clous de girofle et de la taille. Attendre le printemps pour planter l'ail dans les régions chaudes ou méridionales.

Cassez les gousses d'ail avec vos doigts en gousses séparées un jour avant de les planter. Commencez avec trois gros bulbes d'ail à planter une rangée de 5 pieds. Assurez-vous ne pas entailler les gousses en les séparant. Définissez les gousses endommagées ou petites de côté, que vous pouvez nettoyer et utiliser pour la cuisson.

Desserrez la terre avec une bêche et ajouter 4 à 5 pouces de compost à la terre si disponible, avec 0,454 à 0,907 kg. des engrais tout usage et 0,227 kg. d'engrais azotés pour 100 pieds carrés. Créer tranchées 4 pouces de profondeur dans le sol à l'aide d'une houe.

. Plantez les gousses droites avec le point de la gousse et la racine se termine le bas.

. espace les gousses d'ail stiffneck dans les lignes 12 pouces. Espacez vos gousses d'ail 6 pouces de distance.

. Recouvrir les gousses plantées avec le sol, puis recouvrir le sol avec une légère couche de paillis constitué de paille ou de foin. Le paillis permet de garder la plupart des mauvaises herbes de germer. Retirez toutes les mauvaises herbes qui peuvent se former, que vous pouvez repérer tout de suite à travers le paillis.

Retirez les tiges de l'ail dès que vous les voyez l'été suivant, ce qui permettra de produire de plus grandes ampoules. Coupez les tiges de moitié pouce au-dessus en haut des feuilles de la plante de l'ail avec des ciseaux de jardin. Si vous ne supprimez pas les paysages, ils vont grandir droite de 5 à 6 pieds de haut. Une variété de stiffneck ail appelé paysages Rocambole a enroulés, un phénomène normal pour cette variété.

. Déterrez vos nouveaux bulbes d'ail soigneusement à l'aide d'une fourchette de jardin quand vous remarquez que les feuilles se desséchant et virant au jaune, puis placez les bulbes dans une couche sur du papier journal pour sécher. Gardez les bulbes dans un endroit bien ventilé à l'abri du soleil, de sorte que les ampoules peuvent sécher complètement.

Couper le dessus d'ail 1 pouce de l'ampoule et couper les racines de l'ampoule après les bulbes d'ail ont séché. Stocker les bulbes d'ail dans une zone de 65 à 75 pour cent d'humidité et à 00 degrés Celsius.