Comment réchauffer un jambon spirale

Comment réchauffer un jambon spirale

Jambons spirale sont bien cuits avant d'être tranchés dans une spirale et emballés pour la vente. Bien que vous pouvez manger un jambon spirale froid dans le cadre d'un repas ou dans les sandwiches, vous pouvez réchauffer le jambon en spirale et servir chaud, comme cela est courant avec un repas de fête. Lorsque vous réchauffez le jambon en spirale, faites attention à garder le jambon humide parce tranches de jambon est sujette au dessèchement tout en étant réchauffé.

Explication

. dégivrer le jambon s'il a été congelé.

Lisez l'étiquette du jambon en spirale. Si elle contient un joint d'inspection de l'USDA d'approbation, il ne doit être chauffé à 60 degrés C. Si non, il doit être chauffé à 73,9 ° C pour être sûr de manger. Si vous avez déjà exercé le jambon fois et que vous réchauffez des restes, vous devez chauffer le jambon à 73,9 degrés C.

Préchauffez votre four à 163 degrés Celsius.

Retirez le jambon en spirale de son emballage.

Enroulez le jambon dans du papier d'aluminium, en prenant soin de sceller toutes les ouvertures pour garder l'humidité de s'échapper tout en vous réchauffer le jambon.

Réglez le jambon recouvert de papier aluminium dans un plat allant au four.

Placez le jambon dans le four et la chaleur pendant 10 minutes par livre, soit 12 minutes par livre pour un jambon qui doit atteindre 73,9 degrés C.

Vérifier la température interne du jambon avec un thermomètre à viande. Si elle n'a pas atteint 60 degrés C, ou 73,9 ° C dans le cas de restes de jambon spirale, retourner au four et vérifier à nouveau la température toutes les cinq minutes.