Comment faire Rose glaçage

Comment faire Rose glaçage

Glaçage rose fait un joli gâteau approprié aux anniversaires, vacances ou toute occasion heureuse. Si vous pouvez faire un glaçage au beurre, vous n'aurez aucune difficulté à faire un beau glaçage rose. Il existe un certain nombre de manières, il peut être atteint, aucun d'entre eux compliqué. Certains d'entre eux, cependant, nécessitent l'ajout de colorants qui peuvent provoquer des réactions chez certaines personnes. Dans de tels cas, il est préférable de colorer le glaçage à base d'ingrédients naturels.

Explication

Retirez le beurre ou la margarine du réfrigérateur et laisser revenir à température ambiante. Battre le beurre et le sucre glace avec un batteur électrique ou une cuillère à mélange.

Ajouter deux gouttes de colorant alimentaire rouge pour le glaçage et battre à nouveau pour incorporer. Si le glaçage n'est pas rose assez pour vos fins, ajouter une ou deux gouttes de colorant alimentaire, jusqu'à ce que vous obtenez la teinte souhaitée de rose. Si le glaçage est trop épais à étaler sur votre gâteau, ajouter une cuillère à soupe ou deux de crème pour elle. Battre à nouveau jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la cohérence. Si nécessaire ajouter plus de sucre ou de crème jusqu'à ce que vous l'avez juste à droite.

Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de betterave à sucre et le mélange de beurre ou de margarine à la place, si vous préférez éviter d'utiliser le colorant alimentaire rouge. Si le glaçage n'est pas rose assez ajouter le jus de betterave. Si vous obtenez le mélange trop épais pour se propager sur un gâteau, ajouter une ou deux cuillères à soupe de crème et laisser reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes. Le jus de betterave va colorer votre glaçage sans changer le goût. Il vous donnera une ombre lumineuse de rose.

Ajouter les fraises congelées dans le mélange de glaçage à la place, si vous ne voulez pas utiliser la couleur de la nourriture ou de jus de betterave. Briser les fraises congelées en une pâte, puis versez-les dans le glaçage au beurre et battre en elle. Les fraises se prêter saveur au glaçage ainsi que d'une teinte rose.