Combien de temps faut-il pour cuire les champignons farcis?

Combien de temps faut-il pour cuire les champignons farcis?

Savoureux champignons farcis sont généralement peu un coup à tout type de fonction et sont tous et sans limite dans les variations. Une fois que vous avez décidé ce que pour farcir votre champignon, tout est une question de savoir combien de temps pour les faire cuire afin d'offrir une friandise.

Préparation du champignon

La première chose que vous allez avoir à faire - et c'est une bonne pratique pour tout élément de produits - est de se laver les champignons dans l'eau froide. Utilisez une brosse douce pour s'assurer que toute la saleté et les produits chimiques sont retirés de la peau des champignons. Les sécher lorsque vous avez terminé. Pour préparer un champignon pour le rembourrage, selon le site de Saint-Louis Aujourd'hui, il suffit d'enlever la tige. Autres chefs ajoutent à la salle du chapeau de champignon en grattant doucement à l'intérieur de la capsule et l'élargissement de la cavité il.

Perdez pas, veulent pas

Ne laissez pas la tige - et grattée bits de champignons, si vous êtes allé dans cette voie - aller à déchets. Les inclure dans votre recette de farce pour la saveur de champignons ajouté.

Farce le champignon

Les variétés de la farce ne sont limitées que par votre imagination. Mélanger le fromage, la chapelure et le pieds des champignons avec un peu de sel et de poivre et le pouls dans un mélangeur pour une farce très basique. Ajoutez à cela des saucisses ou un crabe pour quelque chose d'un peu plus exotique. Une fois les ingrédients que vous avez choisis sont mélangés, il suffit d'utiliser une cuillère pour remplir la cavité du chapeau de champignon, puis emballer délicatement la farce vers le bas avec votre doigt. Votre farce peut entasser sur le dessus du champignon, si vous le souhaitez. Une fois que le champignon est bourré, placez-le bouchon vers le bas sur une plaque de cuisson.

Cuire les champignons farcis

Vous aurez besoin d'un four préchauffé à 176 degrés C pour mettre la plaque de cuisson en. Une fois que les champignons sont dans le four, attendre 15 à 18 minutes. Les champignons seront tendres et le remplissage seront chaudes quand ils sont prêts.

Faites preuve de créativité

Juste parce que vous avez fait cuire au four ne signifie pas que le champignon est encore prêt. Si vous voulez, ajouter un peu de fromage mozzarella pour les 4 dernières minutes de cuisson et ajouter une touche à vos champignons farcis. Ou attendre que les champignons sont sortis du four et faire ce que certains des gars de ChowHound.com faire: ajouter un peu de feta ou de fromage de chèvre.