Comment faire un plateau de fruits frais

Comment faire un plateau de fruits frais

plateaux de fruits sont l'option parfaite santé pour les parties de donner aux clients un autre choix en plus des friandises grasses et sucrées typiques. Faire votre propre plateau de fruits vous fera économiser de l'argent et de vous donner une certaine liberté créative dans la conception et la sélection des fruits.

Explication

Choisissez vos fruits. Pensez couleurs lors de vos sélections si vous avez une variété de couleurs pour travailler avec. Fruit qui collabore à ce comprennent les fraises, les bleuets, kiwi, melon d'eau, cantaloup, melon miel, raisins, ananas et carambole. Cependant, la plupart des fruits peuvent être utilisés. Vous pouvez aussi choisir un plat ou une assiette pour servir les fruits sur. Plateaux ronds fonctionnent le mieux et la taille dépend entièrement de la façon dont beaucoup de fruit que vous souhaitez servir.

Lavez tous les fruits. Pat sécher pour enlever l'humidité excessive. Creuser le fond d'un ananas et mettre de côté. Coupez le haut de l'ananas et mettre de côté. Retirer les croûtes des melons et des tiges de quelques fruits.

Couper les fruits en petits morceaux. Laissez toutes les baies ensemble. Coupez le melon en morceaux ou utiliser une cuillère parisienne pour créer des boules. Laisser les raisins sur la tige mais séparer en sections plus petites, avec huit à 10 raisins sur chaque segment de la vigne.

Réglez l'ananas évidé au centre du plateau. Remplir avec des baies comme les bleuets, les framboises et les mûres, ou remplir avec des noix pour une certaine variété. Placez une cuillère de service ou des pinces miniatures à l'intérieur ou le long du plateau pour servir les baies. Disposez les morceaux de fruits autour des couleurs plateau en alternance de sorte que chaque section se distingue de la précédente.

. Squirt un peu de jus de citron sur les fruits pour aider à préserver et l'empêcher de brunir. Utilisez les restes de tiges de feuilles et de l'ananas supérieur pour l'utiliser comme garniture. Insérez ces morceaux entre les sections. Définir une paire de pinces et de fantaisie des cure-dents à utiliser pour le service.