Comment faire pour exécuter une banque alimentaire

Comment faire pour exécuter une banque alimentaire

banques alimentaires sont importantes dans de nombreuses communautés, fournir de la nourriture aux familles nécessiteuses et les organisations de services. Dans l'exécution d'un garde-manger, vous avez besoin d'équilibrer un certain nombre de facteurs. Tout d'abord, vous avez besoin d'organiser un approvisionnement alimentaire stable. Les aliments doivent être entreposés de manière pratique et sûre. Il est important que vous restiez au courant des besoins de votre communauté grâce à la recherche parce que cela va vous donner des idées sur la façon dont votre garde-manger peut être plus efficace.

Explication

Élaborer un plan de maintien de la nourriture dans votre garde-manger. Rencontre avec les directeurs locaux de la banque, directeurs de bibliothèque, les gestionnaires de supermarchés et les chefs d'établissement et leur demander s'ils aimeraient partenaire avec votre garde-manger. Ils pourraient tenir des collectes de nourriture deux ou trois fois par an où les résidents de la ville et les dirigeants communautaires peuvent déposer des denrées non périssables pour le garde-manger. Contacter également des restaurants locaux et rechercher des éléments de restes de nourriture qui sont encore en bon état pour vous d'utiliser. Enfin, une demande de subvention qui vous permettront d'acheter des aliments pour le garde-manger.

Conservez vos aliments d'une manière qui sera sans danger pour les clients à manger. Gardez les aliments loin de chambres qui ont des produits de nettoyage ménagers et ne quittent jamais les aliments sur le sol. Aussi garder votre nourriture salle de stockage odeur propre et exempt de moisissures et de mildiou, et de garder un thermomètre dans votre réfrigérateur pour surveiller la température des aliments froids. Enfin, examiner les aliments que vous recevez et vérifier si les produits sont détériorés ou ont expiré après une certaine date.

Avoir heures d'ouverture flexibles pour les clients. Si la majorité de vos clients descendez travail après 18 heures en semaine, gardez votre garde-manger ouvert jusqu'à 20 heures et des heures de service le samedi pour les familles qui ne peuvent pas se rendre à l'office du lundi au vendredi.

Demandez l'avis de votre personnel. Tenir une réunion afin de discuter des besoins actuels de l'office et puis demandez-leur des suggestions sur l'amélioration de la qualité de l'office. Si certains bénévoles connaissent une nouvelle organisation locale à but non lucratif qui est actuellement l'octroi de subventions pour les soupes populaires et ils se sentent vous pourriez bénéficier, demandez-leur comment vous pouvez demander la subvention. Ou si un autre membre du personnel mentionne que plusieurs clients ont manqué le garde-manger à ouvrir le dimanche après-midi, envisager cette idée.