Liste des aliments faibles en potassium

Liste des aliments faibles en potassium

Une alimentation faible en potassium est nécessaire pour les personnes qui souffrent d'hyperkaliémie. Les personnes atteintes d'hyperkaliémie ont trop de potassium dans le sang. Le régime alimentaire moyen a un niveau de potassium recommandée de 4000 mg. Une alimentation faible en potassium a entre 2000 et 3000 mg.

Fruits

Low fruits de potassium incluent les pommes, citrons, mandarines, framboises, mûres, fraises, raisins, pêches, poires et mangue. Les produits fabriqués à partir de ces fruits, comme le jus ou sauce, sont également faibles en potassium. Profitez de ces fruits dans le cadre d'un régime alimentaire bien équilibré faible en potassium.

Légumes

Légumes à faible teneur en potassium incluent les choux, les betteraves en conserve, choux, carottes, chou-fleur, maïs, concombre, endive, aubergines, haricots verts, la laitue, les champignons, les oignons et les radis. Ces légumes peuvent être dégustés crus, cuits ou Juiced dans n'importe quelle combinaison sur un régime faible en potassium.

Protéine

Les viandes rouges sont plus élevés en potassium. Pour un régime faible en potassium, mangez des viandes plus maigres, les œufs et les haricots. Poissons d'eau froide est une autre bonne source de protéines à faible teneur en potassium. Cheddar, mozzarella, feta et fromages américains sont également relativement faible en potassium.

Grains

Les grains entiers sont riches en protéines et le potassium, à l'exception de la farine d'avoine. Grains transformés en produits tels que les pâtes, du pain, des bagels et des céréales sont plus faibles en potassium et adapté à un régime pauvre en potassium. Évitez les aliments transformés qui ont les gras trans, comme les craquelins et les biscuits.