Idées pour un dîner Eagle Scout

Idées pour un dîner Eagle Scout

Eagle Scout est l'accessible de rang le plus élevé dans les Boy Scouts of America, et les candidats doivent travailler dur pour gagner. Entre autres exigences, les candidats doivent obtenir un certain nombre de badges de mérite, s'impliquer dans des projets communautaires et d'assumer des responsabilités de leadership dans leurs troupes. Les Scouts d'Eagle nouvellement attribués obtiendront leurs rangs lors d'une cérémonie appelée la Cour d'Honneur Aigle, suivie d'un dîner de fête.

Amuse-gueule

Le premier cours d'une partie de dîner de fantaisie est un apéritif. Le sens de hors-d'œuvre est d'obtenir vos invités dans l'ambiance pour manger, donc ils viennent généralement en petites portions. Un choix commun pour les entrées de fruits de mer est, par exemple, des cocktails de crevettes ou les huîtres. Si vous ne voulez pas servir des fruits de mer ou si vous sentez qu'il ne va pas bien avec votre plat principal, vous pouvez également servir de petites portions de pâté d'oie ou plateaux de fromages. Si le dîner de la cérémonie se déroule à une période froide de l'année, de servir la soupe à l'apéritif sera votre meilleur choix.

Plat principal

Le plat principal devrait compléter votre choix d'entrée. Vous devez sélectionner le plat principal en premier et ensuite planifier le reste du dîner autour d'elle. Vous pouvez servir des fruits de mer, comme les filets de saumon ou pétoncles. Vous pouvez également servir de la viande rouge comme le steak, ou plus de viande maigre comme le poulet ou la dinde. Un choix amateur de volailles ici serait de canard ou Cornish jeu poule. Trouver à l'avance s'il y aura clients avec des exigences diététiques spéciaux et adapter leurs repas. Un bon choix pour les végétariens est un écrou rôti, lasagnes de légumes ou poivrons farcis au fromage.

Side Dish

Comme il s'agit d'une partie de fantaisie, un plat haut de gamme côté s'impose. Un bon choix est la pomme de terre soufflé, en particulier servi dans ramikins individuels. Ils travailleront bien avec la viande rouge et la volaille. Si votre plat principal est les fruits de mer, pommes de terre cuites seront mieux. Vous pouvez aussi cuire le riz, couscous ou pâtes en accompagnement. Avoir un plat d'accompagnement de légumes avec les hydrates de carbone - par exemple de petits légumes délicatement blanchies.

Dessert

Dessert devrait compléter le dîner - par exemple, un gâteau au chocolat ou un gâteau de fruits. Une autre idée populaire pour le dessert est une riche mousse au chocolat. Si la cérémonie est en été, optez pour des desserts à base de crème glace, tels que coupes, la crème glacée avec hot fudge ou des fruits frais, des banana splits ou gâteaux à la crème glacée.