Utilise pour le lactosérum après avoir paneer

Utilise pour le lactosérum après avoir paneer

Paneer est un fromage à pâte molle d'origine indienne, populaire dans la cuisine d'Asie du Sud. Comme le lait fermenté, le lait caillé sont réunis pour former le fromage, ce qui laisse le lactosérum utilisé. Surnommé "l'eau de guérison" par les anciens Grecs, le lactosérum est plein de protéines, de calcium et aide à la digestion. Lors de paneer, garder le lactosérum utilisé pour être utilisé en outre dans la cuisine ou à d'autres fins autour de la maison et le jardin.

Cuisson

Ricotta, qui signifie «deux fois cuit," peut être faite en répétant le processus de fabrication du fromage à l'aide du petit-lait restant au lieu du lait. Trempage ou de cuisson des haricots et les légumineuses dans le lactosérum ajoute de la saveur et facilite la digestion. Ajout de lactosérum à l'eau lors de la cuisson des céréales et des pâtes est un excellent moyen pour ajouter de la valeur nutritionnelle.

Boissons

Whey contient la plupart des éléments nutritifs du lait, mais ne contient pas de lactose. Lactosérum peut être utilisé comme un substitut de lait dans les smoothies et des boissons chaudes. Mélanger le lait et l'ajouter aux céréales ou d'avoine pour un petit déjeuner nutritif. Lactosérum peut également être consommé sur son propre et édulcoré avec du sucre ou du miel.

RSS des plantes

Créer de la nourriture végétale nourrissante pour vos plantes d'intérieur ou de jardin en mélangeant une partie de lactosérum avec cinq parties d'eau. Le vinaigre est souvent utilisé comme un agent de coagulation lors de paneer, Aussi, n'utilisez cette alimentation de l'usine pour plantes acidophiles.

Aliments pour animaux

Le lactosérum peut également être ajouté à des aliments pour animaux pour fournir des vitamines et des minéraux supplémentaires. Il suffit de prendre note que le lactosérum est connu pour augmenter de temps en temps des flatulences.