Les légumes qui peuvent être consommés crus

Les légumes qui peuvent être consommés crus

Des dizaines de légumes peuvent être consommés crus. Légumes pour les salades, les trempettes, les sandwichs, et ceux à jus sont consommés crus le plus souvent. Bien que certains légumes crus fournir des nutriments plus élevés, si vous avez du mal à digérer les légumes crus, rester avec ceux qui sont cuits. Tout le monde devrait éviter de manger des haricots crus, petits pois, patates douces et autres légumes féculents.

Crudités Salade

Les plus grands nombres de salade de légumes crus sont consommés au déjeuner et au dîner. Accueil déjeuner et le dîner salades peuvent être choisis parmi les légumes crus comme les tomates, laitues, concombres et les oignons nouveaux, tandis que le restaurant dîner et le déjeuner salades comprennent les légumes, ainsi que d'autres tels que les germes de luzerne, germes de soja, le poivron, les Bermudes oignons (rouge doux oignon), fleurons de brocoli, bette à carde, ciboulette, poireaux, champignons, persil et les oignons. Une bonne façon de savoir ce que les légumes crus à ajouter à votre régime alimentaire est de visiter un restaurant de soupe et de la salade ou un steakhouse Amérique du Sud. Les deux types de restauration sont un paradis pour les amoureux de légumes crus. Soupe et salade restaurants offrent généralement un plus grand choix de légumes crus de restaurants où l'entrée est l'objectif principal. Soupe et salade restaurants peuvent ajouter les radis, les carottes râpées et le chou, les épinards et les courgettes à la liste traditionnelle salade de légumes. Les grillades Amérique du Sud qui ont bondit à travers les USA dans l'offre de la dernière décennie, en plus de tous les légumes crus coutumiers, des tableaux de chou-rave, pousses de pois, radis, salade Burnet (feuilles comestibles qui sentent et goûtent concombre), le rutabaga, les oignons verts, les échalotes et pois mange-tout, réparties sur trois grands et quatre niveaux tables.

Légumes et trempettes premières

Partis et des collations les tables d'aujourd'hui ont soit éliminé les bols à soupe de chips et autres puces de trempage ou inclure des plateaux de légumes crus bouchées à leurs côtés. Brocoli, branches de céleri, carottes, chou-fleur, aubergines et courgettes tiges, les poivrons rouges et jaunes, courges jaunes et les radis sont parmi ceux qui sont utilisés pour ramasser les trempettes. Certains trempettes eux-mêmes (guacamole, salsa, pico de gallo) sont faites de légumes crus.

Crudités Sandwich

Beaucoup de sandwichs à la viande cuits ne tiendraient pas à un test de goût sans l'ajout de légumes crus. Pensez à un hamburger sans laitue, les oignons et les tomates en tranches. Rien réveille un chien de piment comme l'oignon haché, ou peut donner un pizazz de pomme de terre cuite comme la ciboulette. Salade de chou à base de chou râpé ou des tiges de brocoli râpé complète barbecue, poulet frit et dîners de fruits de mer frits. Luzerne et germes de soja ajoutent que crunch nécessaire pour poulet et le thon salade sandwichs.

Les jus de légumes crus

Jus de fruits et cocktails à base de légumes et de fruits crus de santé sont de plus en plus populaire. Premières végétales concoctions de jus ne sont pas seulement faits à la maison, mais dans les bars à jus qui se sont multipliés dans les épiceries, les centres commerciaux et d'autres domaines de haute pied-trafic. Betteraves, feuilles de betteraves, céleri, céleri-rave, chicorée, cresson et pissenlit sont parmi les légumes crus en jus les plus populaires. D'autres incluent la scarole, chou frisé, panais, rhubarbe, les tomates, les carottes et les feuilles de brocoli.