Comment refroidir soupe après l'ajout Trop de piments

Comment refroidir soupe après l'ajout Trop de piments

Une des erreurs les plus courantes lors de la prise d'une soupe épicée, comme le piment, c'est qu'il peut être déposée à trop épicé. Une soupe qui a «trop de chaleur" peut ruiner la présence d'autres saveurs. Il ya plusieurs façons de remédier à une soupe qui est trop épicé, et aucun d'entre eux sont très difficiles ou de temps.

Explication

Préparer un autre lot de la soupe dans une marmite de rechange, en utilisant les mêmes orientations et les ingrédients que la recette originale, mais sans les piments. Une fois terminé, mélanger le lot qui est trop chaud dans ce nouveau lot dans la mesure que vous souhaitez qu'il épicé.

Ajouter les tomates ou de sauce tomate, pain de maïs mélange et même de petits morceaux de pain au goût pour aider à tonifier le bas du piquant. Si vous choisissez d'utiliser du pain de maïs mélange, ajouter par incréments de 2 cuillères à soupe et vérifier le piquant et graveleux de votre soupe. Chacun de ces ingrédients imbibe dans les huiles épicées de piment, et peut même travailler à les contrer.

Haut de la soupe avec des produits laitiers de base tels que la crème sure et le fromage. La base, plutôt que acide, la nature de ces produits aident à neutraliser les acides et les huiles présentes dans les épices à base de piment. En dernier recours, vous pouvez également ajouter le lait à votre soupe, mais ajouter ce que par petits incréments avant de vérifier la soupe, car il peut rapidement gâcher beaucoup de saveurs de votre soupe.