Comment faire cuire Pattes de poulet congelé

Comment faire cuire Pattes de poulet congelé

Cuisses de poulet sont souvent en vente, ce qui signifie que vous pouvez stocker sur eux pour l'avenir. Les garder dans votre congélateur est logique que vous pouvez les sortir et les faire cuire pour un repas sain. Les cuire dès le congélateur de gagner du temps et de tracas. Comptez sur un temps de cuisson qui est de 40 à 50 pour cent plus de cuisses de poulet congelés que ceux décongelés. Une cuisse de poulet a deux enfants ou un adulte. Variez les saveurs en versant chauffée potages ou des sauces à base de tomates durant les 15 dernières minutes de cuisson.

Explication

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Préchauffer le four à 191 degrés Celsius. Ajuster les crémaillères de façon une crémaillère se trouve au milieu du four.

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Placer les cuisses de poulet congelées en une seule couche dans un plat à rôtir. Ils ne doivent pas toucher afin que l'air puisse circuler tout autour d'eux. Si nécessaire utiliser deux rôtissoires plutôt que de surcharger le poulet. Mettre la rôtissoire dans le four.

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Réglez une minuterie pour 30 minutes et cuire le poulet.

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Hacher l'ail, échalotes, oignons, persil et le jus de citron. Placez-les dans un petit bol.

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Retirer le poulet du four lorsque la minuterie s'éteint et la saison des deux côtés des cuisses de poulet avec le mélange d'herbes. Salez et poivrez légèrement. Réserve 1 cuillère à soupe du mélange d'herbes. Remettre au four et cuire pendant encore 35 minutes.

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Insérer un thermomètre à viande à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse de la cuisse sans toucher l'os. Il faut lire 82,2 degrés Celsius. Si ce n'est pas, remettre au four jusqu'à ce qu'il n'atteint 82,2 degrés Celsius. Retirer le poulet et couvrir d'une feuille.