Comment garder un Ice Cube De fusion

Comment garder un Ice Cube De fusion

Vous pouvez servir une boisson glacée qui est corsé et très froid en contrôlant les températures de stockage du cube de glace et le liquide qu'il va. Permettre un cube de glace fondre dans un verre peut causer la boisson au goût édulcoré et fade. Un thermostat de travail, réfrigérateur et congélateur est tout ce que vous devez garder un cube de glace aussi longtemps que possible, même après qu'il a été ajouté à une boisson.

Explication

Réglez le thermostat pour allumer l'air conditionné dans la maison jusqu'à ce que la température est aussi basse aussi cool que vous êtes à l'aise. Environ 20 degrés Celsius ou un peu au-dessous est suffisamment froid. Prendre une lecture de la température ambiante dans la zone que vous avez l'intention de garder le cube de glace de fondre.

. geler le verre de service destinée avec le plus grand cube de glace de volume qui s'adapte à l'intérieur d'un congélateur qui exécute à -17,8 degrés C. Il peut prendre aussi longtemps que deux heures pour le seul cube de geler complètement solide. Laisser un thermomètre de congélateur dans le congélateur entre quelques sacs d'aliments congelés et vous donner une lecture précise.

. Refroidir le liquide dans un réfrigérateur qui maintient une température constante d'environ 1,11 ° C Le thermomètre doit être laissé à l'intérieur du réfrigérateur, loin de la sortie d'air froid entrant.

Retirez le verre réfrigéré du congélateur et placez le cube de glace à l'intérieur en utilisant une paire de pinces. Toucher le cube de glace avec la peau chaude va commencer le processus de fusion.

Verser le liquide refroidi dans le réfrigérateur sur le cube de glace dans le verre refroidi jusqu'à ce qu'il y est suffisant pour flotter ou être submergé.