Comment à la vapeur de porc et riz

Comment à la vapeur de porc et riz

Cuisson à la vapeur de riz et de porc qui fait la différence entre un repas riches en calories frit à l'huile et une entrée faible en calories qui propose les saveurs des ingrédients. Vous pouvez la vapeur de riz et de viande de porc en même temps dans une casserole, la création de vapeur en couvrant la nourriture avec un couvercle pendant la cuisson. Vapeur cuisine d'inspiration asiatique sans les huiles grasses et les sauces pour un plat de riz garni de santé viande maigre.

Explication

Verser le riz dans une passoire et rincer le riz à l'eau froide pour enlever l'amidon et à ajouter de l'humidité. Égoutter le riz.

Calculer la quantité d'eau à faire bouillir en multipliant la quantité de riz utilisée par deux; faire bouillir 1 tasse de riz dans 2 tasses d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu vif dans une casserole. Ajouter le riz et réduire le feu au minimum.

Lieu mariné, porc en tranches sur le dessus du riz. Couvrir la casserole avec un couvercle. Vapeur la viande de porc et riz à feu doux pendant 15 à 20 minutes, à couvert.

Vérifiez la température de la viande de porc avec un thermomètre à viande. Retirez le riz cuit à la vapeur et de porc avec une cuillère de la chaleur quand le riz est collant, mais ferme, et la viande de porc est de 82,2 degrés Celsius.