Activités de sécurité alimentaire pour les enfants

Activités de sécurité alimentaire pour les enfants

Aider les enfants à comprendre l'importance d'être en sécurité lors de la manipulation des aliments à un âge précoce est important. Activités menant relatives à la sécurité des denrées alimentaires peuvent aider à empêcher les enfants de se intoxication alimentaire ou d'autres maladies d'origine alimentaire. Il ya beaucoup de mains sur les activités qui enseignent aux enfants le concept de sécurité alimentaire.

Cuisiner comme un Classe

Pour pratiquer être en sécurité avec de la nourriture, mener une activité qui donne aux enfants l'occasion d'apprendre les mains sur la salubrité des aliments. Choisissez une recette facile que les enfants seront en mesure de suivre. Les cookies peuvent être assez simple pour les enfants à cuire. Recueillir et distribuer la recette et tous les ingrédients nécessaires et de l'équipement aux enfants, y compris les bols à mélanger, spatules, les œufs, l'huile, la farine et le sucre. Expliquez aux enfants que la recette contient des aliments qui peuvent rendre les gens malades si consommés crus. Dites-leur que la manipulation des œufs crus sans se laver les mains est dangereux. Encouragez les enfants à pratiquer de bonnes règles de sécurité sanitaire des aliments, tels que ne pas mettre leurs mains dans leur bouche lors de la cuisson et toujours se laver les mains après avoir manipulé des aliments. A la fin de l'activité, lorsque les cookies sont finis de cuisson, laisser les enfants à manger un cookie pour bien faire leur travail.

dates d'expiration

Mener une leçon qui aide les enfants à comprendre l'importance de toujours regarder les dates de péremption sur les produits alimentaires pour assurer la sécurité alimentaire. Apportez un sac de divers produits alimentaires, certains expiré et certains frais. Il peut être nécessaire pour emprunter des documents à partir de votre propre réfrigérateur pour cette leçon en classe. Évitez de transporter des viandes ou d'autres éléments qui peuvent être dangereux s'ils sont périmés. Au lieu de cela, mettre en condiments, comme un bourrage, moutarde ou de sauce à salade, ou en boîte alimentaires éléments, tels que gruau ou des pâtes nouilles instantanées. Dans la salle de classe, de distribuer les produits alimentaires pour enfants dans la classe. Demandez-leur de regarder pour voir si l'aliment est périmé ou frais. Ils peuvent avoir du mal à trouver la date d'expiration. Encouragez-les à regarder partout et déterminer si la nourriture est comestible.

Épicerie inspection

Enseignez à vos enfants que pour des aliments sûrs à manger, une épicerie ou un marché alimentaire doivent également être sanitaire, propre et bien organisé. En classe, prendre une excursion à votre épicerie locale. Auparavant, donner aux enfants une fiche d'évaluation composé d'une liste de questions pour les enfants à répondre. Exemples de questions comprennent, "Le magasin est propre et en ordre?" "Y at-il des signes d'meurtri, produits pourries ou endommagées?" "Produits alimentaires entreposés loin des articles non alimentaires sont?" et "les comptoirs de la section de charcuterie sont-ils propres et exempts de particules de nourriture?" À l'épicerie, instruire les enfants à analyser tout ce qu'ils voient et de répondre aux questions d'évaluation en conséquence. Il peut être approprié pour les enfants d'être discret lors de l'évaluation du magasin, afin d'assurer la politesse.