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Rôtisserie Outils et accessoires pour barbecues à gaz

by Zavier 12/02/2009

Rôtisserie Outils et accessoires pour barbecues à gaz

Beaucoup de gens aiment le goût du poulet rôti. Ce type de plateau est typiquement préparé en plaçant un poulet entier sur un outil rotatif de cuisson, et le résultat final est un poulet juteux avec la peau croustillante. Alors que la plupart des cuisinières de rôtisserie utilisent un feu de bois, vous pouvez émuler le même type de méthode de cuisson dans votre jardin en utilisant des accessoires de rôtisserie du gril.

Tournebroche

Certains barbecues à gaz viennent déjà équipé avec des outils grill rôtisserie motorisés tandis que d'autres types de grilles peuvent les inscrire sur. Ils sont généralement de grandes flèches de brochette de métal qui sont maintenus en place par des fourches de rôtisserie. Certains sont motivés manuellement tandis que la majorité d'entre eux sont motorisés. Le moteur est situé sur une extrémité de la broche, et elle tourne lentement l'ensemble de broche de métal de sorte que la viande est uniformément torréfié. Ces brochette crache tenir généralement la nourriture et à l'écart des composants de grillage de gaz à veiller à ce que la viande ne brûle pas. Selon le gril Guru, certains barbecues à gaz avec des outils de rôtisserie intégrés ont même brûleurs infrarouges spécialement pour ce type de style de cuisine. Beaucoup de ces types de rôtissoires grill peut contenir de gros rôtis, comme les poulets entiers, rôtis tri-tip, premiers rôtis de côte, le gigot d'agneau et filets entiers.

Sèche panier

Paniers à linge, tumbler grillent les outils qui sont attachés aux rôtisseries brochette de broches. Ils sont généralement rondes ou en métal de forme carrée paniers qui maintiennent les produits à base de viande. Paniers à linge, tumbler peuvent également être appelés paniers de broche plats. Certains grils acheter ces types d'outils afin qu'ils puissent cuisiner des petits morceaux de viande, tels que des ailes ou poitrines de poulet, côtes ou autres pièces, rôtisserie de style. Plutôt que d'avoir à faire cuire un poulet entier, ils peuvent placer les morceaux souhaités facilement dans le panier.

Kits de Rotisserie

kits de rôtisserie sont disponibles pour les personnes qui veulent ajouter un outil complet de rôtisserie mis à leur barbecue à gaz actuelle. Beaucoup de kits universels disponibles fonctionnent avec une puissance de l'électricité, afin de s'assurer que votre barbecue est mis en place à proximité d'un plug-in. La plupart des kits de rôtisserie sont livrés avec un moteur, une tige de broche, broche fourchettes et équilibrage cracher. Certains ont des paniers de linge ainsi.

Fourchette à viande

Ceux qui n'ont pas les grils à gaz avec des outils intégrés de rôtisserie, ou qui ont des grilles actuelles qui ne leur permettent pas d'ajouter des outils de rôtisserie motorisés, devraient envisager l'achat d'une fourchette grille de torréfaction pour obtenir un goût de rôti lors de la cuisson de la viande. Il vous suffit de placer le produit de viande sur la fin de la fourche grille à rôtir, et tourner ou pivoter manuellement pour cuire les aliments.

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