La plupart des variétés de tomates nutritif

La plupart des variétés de tomates nutritif

Les tomates sont largement utilisés dans diverses techniques culinaires dans le monde entier. Classé comme un fruit, la tomate est originaire d'Amérique du Sud. Tomates en général sont une merveilleuse source d'éléments nutritifs, notamment des antioxydants, carotène, le lycopène et en anthocyanes. En raison de l'élevage et de l'échantillonnage génétiquement modifié, diverses espèces de plantes de tomates contiennent maintenant le double des montants de nombreux nutriments, voire beaucoup plus dans certains cas. Avec des expériences en cours et toujours nouvelles dans la sélection végétale, il ne sera pas long avant que toutes les tomates sont des plantes «super».

Double Rich tomate

Le plant de tomate Double Rich pousse de 2 à 4 pieds de haut, produisant des rendements moyens de tomates 4 pouces. Cette variété de tomate a deux fois la quantité de vitamine C que l'orange. Le Double Rich est un héritage, la variété indéterminée avec des tomates récolte prêts disponibles dans environ 75 jours.

97L97 tomate

Le très rare 97L97 tomate est un type ouvert pollinisation avec 40 fois plus de niveaux de vitamine A que les variétés normales, et 25 fois la quantité de bêta-carotène naturel qui se trouve dans d'autres légumes. Ce plant de tomate peut atteindre jusqu'à 5 mètres de haut et donne un grand nombre de tomates.

P20 Blue Tomato

Le P20 Bleu tomate a été contre croisé avec une plante rouge tomate, Flavorwise, et un plant de tomate sauvage du Pérou. Le P20 Bleu tomate a des niveaux très élevés de l'anthocyanine, ou flavonoïdes antioxydants, qui aident à protéger l'organisme contre les dommages des radicaux libres lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités. La lumière du soleil plus directe la plante reçoit pendant la maturation, la plus étonnante de la couleur d'un bleu profond de ses fruits. Plantes exposées à moins de soleil produisent des fruits de couleur rouge. Le P20 Bleu pousse touffue et haute, à 4 pieds de large par 4 pieds de haut.

Kick santé tomate

La variété de tomate de Kick santé est un "super" tomate produire jusqu'à 50% de plus de nutriments que les tomates ordinaires. Contenant des quantités très élevées de lycopène, potassium, fer, vitamines A, B, et C, et le phosphore, la tomate de Kick santé est considérée comme la variété la plus saine sur le marché. Cette plante pousse jusqu'à 5 pieds de haut et peut produire des rendements incroyables de plus de 250 tomates sur une seule plante.